稻虾生态种养模式是“水稻+虾”立体种养模式，以稻田为基础，在不影响水稻种植的前提下，在稻田内养殖小龙虾，发挥水稻和小龙虾共生互利的作用，从而获得水稻和小龙虾双丰收的高效生态种养模式。

2019年小龙虾又将“袭击”好吃嘴的胃，让我们再来“回顾”一下稻虾生态种养的技术要点，只有了解小龙虾生存特点，才能吃得舒心，吃得放心！

稻田选择

稻虾生态种养，稻田一般水源充足，土壤保水抱肥能力强，不受旱灾、洪灾影响，周围无污染，水质良好，排灌方便，阳光充足。

稻田面积一般以便于管理和投喂为原则，不宜过大或过小。

设施改造

 ★开挖虾沟

为了便于水稻田浅灌、晒田、施肥、捕获，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。

 ★加固田埂

开挖虾沟时，可以在田间留置小埂，给虾提供足够多的挖洞场所，也便于养殖者喂养方便。

 ★设置防逃设施

稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，便于养殖过程中整个稻田的进排水流畅。在进排水口安装密网、田埂上设置围栏，以避免逃虾和成虾，控制天敌进入。

★消毒

投放虾苗前15天左右进行消毒，旨在清除敌害生物及寄生虫。

★培肥

注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池影响龙虾成活率，同时培育浮游生物作为虾的直接天然饲料。

栽种水草

 ★水草种类

龙虾食性杂，尽管偏动物性，但在动物性饲料不足的情况下，也吃水草充饥。龙虾摄食的水草有冷季草（伊乐藻、水花生草），热季草（轮叶黑藻、苦草），凤眼莲和水浮莲等。

 ★品种搭配

一般以沉水植物和挺水植物为主，浮叶和漂浮植物为辅。

★水草栽种方法

主要在虾种放养前栽种，也可随时补载，水生植物 的生长面积控制在水面1/4以内。

苗种放养

 ★放养时间

一般在每年8-10月份或次年3月底前投放虾苗。

 ★虾苗虾种质量要求

规格整齐  稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。

质量好  体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。

虾苗选择  虾苗尽量选人工繁殖的种苗。

科学投喂

★按照生长发育阶段，饵料组合

5、6月份是龙虾亲虾性腺发育的关键阶段，而8、9月则是龙虾积累营养准备越冬阶段，此时应多投喂动物性饵料，从而充分满足龙虾生长发育对营养的要求。

 ★按照龙虾的摄食特点，科学投饵

定质、定量、定时、定点的方法，投喂均匀，使每只虾都能吃到，避免争食，促进均衡生长。

★按照天气、水质等情况，合理投饵

龙虾的摄食强度又直接受水温、水质等环境因素所制约，因而每天的投饵量还要根据天气、水质以及龙虾的活动吃食情况，加以合理调整。

 ★投饵要精粗饲料合理搭配

一般按动物性饲料40%、 植物性饲料60%来配比。蜕壳期间，投喂饵料一定要适口，促进生长和防止互相残杀。

水质管理

 ★调控好水质

龙虾耐低氧能力很强，且可直接利用空气中的氧气，过肥的水质也能生存。稻田养殖龙虾的水质管理比较简单。

 ★调整好水位

稻田养殖龙虾水位要注意保持稳定，不宜忽高忽低；通常水沟水深保持在1米左右，高温季节和龙虾越冬期水位可深一些，以免影响龙虾的生长。

日常管理

★坚持巡田检查

坚持每天早晨或傍晚巡回检查1次，观测稻田水质变化，了解龙虾吃食活动状况，搞好饵料投喂量的调整；清理养殖环境，发现异常及时采取对策。

 ★注意水质变化

严防水质受到工业污染、农药污染等。经常加注新水，保持池水清洁卫生；定期用生石灰消毒虾池；在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫能力。

 ★搞好防逃

养殖龙虾，要用塑料薄膜或钙塑板或石绵瓦等材料，建好防逃墙。尤其是在汛期，要做好防汛工作，严防大风大雨冲垮田埂或浸水引发逃虾。

 ★加强蜕壳虾的管理

蜕壳是龙虾生长的重要标志，搞好蜕壳虾的管理十分重要，大批龙虾蜕壳后，要及时增喂优质饵料，严防因饵料不足而引发相互残杀。

捕捞龙虾

小龙虾分为青壳虾和硬壳虾两种，青壳虾肉嫩、硬壳虾体大，每年5至9月，是捕捞小龙虾的旺季。根据龙虾的生物学特性，主要采用以下几种捕捞方法：地笼网捕捞、手抄网捕捞、干池捕捉。

★地笼网捕捞

从4月份开始就可以用地笼网捕大留小、轮批收捕。收获多以夜间昏暗时为好，符合规格的虾要及时捕捞，以降低稻田虾密度。

来源：网络

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